Эмма, как и многие другие девушки, мечтала стать моделью еще с детства, о чем она неоднократно говорит в своих интервью. Ее карьера в модельном бизнесе началась внезапно. Однажды она, как обычно, сидела в одном из скучных офисов Лондона, выполняя еще более скучную работу, и в обеденный перерыв решила отправить молодую парочку своих фото в рекламное агентство, и уже через несколько часов стала самой настоящей моделью.