Известна тем, что она одержала победу на ежегодном конкурсе \u2018 Star in a Bra'. София была выбрана лучшей из 1000 претенденток и получила модельный контракт с агентством \u2018 Bridge Models', которые работают с манекенщицами формата Plus Size.
На момент участия в конкурсе София была стажером в полиции. Сейчас является лицом бренда нижнего белья для полных женщин Curvy Kate. Имеет 10 размер груди.