Она начинала свою карьеру, как фотомодель, и была довольно успешна, пока из-за тяжелой пневмонии не потеряла много веса. После выздоровления она попыталась вернуть вес с помощью силовых тренировок, но модельные агентства не хотели больше с ней сотрудничать из-за увеличенных габаритов. Тогда Шарон решила посвятить себя бодибилдингу.
Она стала появляться на обложках таких журналов, как Muscle.