Адриана Лима, полное имя Адриана Франческа Лима, родилась 12 июня 1981 года в городе Сальвадор на юге Бразилии в семье социальных работников Нельсон Торес и Граца Лима, вобрав в себя кровь французов, португальцев, американских индейцев и совсем чуть-чуть от жителей Карибских островов. Ее родители развелись, когда Адриане было всего шесть месяцев, и воспитанием девочки занималась мать.
В тринадцать лет юная красавица была замечена представителем престижного модельного агентства, что вовсе не удивительно при явно модельной внешности девушки - рост 178 сантиметров, а объемы: 85-59-85. И так, в свои не полных четырнадцать лет Адриана Лима стала победительницей бразильского конкурса моделей "Ford Supermodel", следом заняла второе место на международном конкурсе супермоделей "Supermodel of the World" и ее карьера начала ошеломительное восхождение по карьерной лестнице. Адриана переехала в Нью-Йорк и подписала выгодный контракт с агентством "Elite Model".

В период с 1997 года по 1999 год юная модель "заполонила" обложки модных глянцевых изданий "Vogue", " Marie Claire Brazil", "Vogue Italy", "Vogue U. S., Germany, UK", "Marie Claire Italy". Параллельно с фотосессиями Адриана Лима продефилировала в нарядах именитых дизайнеров от Cynthia Rowley, Vera Wang и Christian Lacroix, Emanuel Ungaro, Betsey Johnson и Girls Rule, Richard Tyler, Giorgio Armani, Fendi и Randolph Duke, Ralph Lauren и Valentino.