Имя "Лeтиция" на латыни означает "радость". В детстве Лeтиция любила рисовать и сочинять истории. Мечтала быть стюардессой, учительницей, ветеринаром, певицей, актрисой. Летиция родилась в 1978 году в небольшом городе Франции - Пон-Одмер. В семье было трое детей. Отец, родом из Корсики, воспитывал в детях верность семье, доброту и независимость. Как-то, отдыхая вместе с младшей сестрой на пляже её красоту и грацию заметил фотограф парижского модельного агентства - Madison Models. Ему достаточно долго пришлось убеждать родителей в благонамеренности своего предложения – сделать несколько фотоснимков девушки. Отец, наконец, разрешил, но для полной уверенности поехал в Париж вместе с дочерью. Во время съёмок Летицию заметил директор агентства и решил её представить директору по кастингу французского журнала Elle. После этого для Летиции начался модельный взлёт. Летиция Каста была ведущей моделью для: "Givenchy", "Victoria's Secret", "Chanel, Ralph Lauren, Pantene, L'Oreal, Yves Saint Laurent и Guess".
В 2000 году собранием мэров городов Франции она была избрана прототипом национального символа Франции.
Летиция Каста известна своей часто едва прикрытой соблазнительной фигурой.
"Когда я начинала, как модель все пытались переделать меня: я была слишком толстой, слишком маленькой, они пытались переделать мои зубы - я очень горжусь, что я осталась такой, какая я есть", – позже вспоминала Летиция Каста, оставшись верной себе.
Как-то в интервью, Летиция Каста сказала о том, что ей хотелось бы выйти замуж за человека, который любит природу, жить в лесу среди цветов и растений и иметь много детей. Скорее всего, и это желание обязательно сбудется, как все предыдущие. У Летиции сейчас уже трое детей. Она успевает всё к чему стремится, о чём мечтает.
