Родилась Грант в Нью-Йорке (New York City) , выросла – в Лейк-Плэсид, Нью-Йорк (Lake Placid, New York.

Её отец, Роб Грант (Rob Grant) , был сетевым инвестором; именно он поддерживал Элизабет в самом начале её карьеры. Высшее образование Грант получила в стенах нью-йоркского Университета Фордхэма (Fordham University. Уже в университете Элизабет придумала себе псевдоним – словосочетание 'Лана Дель Рей' напоминало о кубинских берегах.
Первая пластинка девушки, состоявшая из трех композиций 'Kill Kill', вышла в октябре 2008-го; эту пластинку певица выпустила под псевдонимом 'Лиззи Грант' (Lizzy Grant. Первый студийный альбом Элизабет выпустила уже под именем 'Лана Дель Рей ака Лиззи Грант'; в продаже он появился в январе 2010-го. Работала Грант с независимым лейблом; продюсировал её Дэвид Кан (David Kahne. Когда-то права на запись принадлежали лейблу '5 Points'; в дальнейшем Элизабет выкупила права на пластинку.
В июне 2011-го Дель Рей подписала контракт со 'Stranger Records'; именно под этим лейблом Лана выпустила свой дебютный сингл 'Video Games'. В октябре 2011-го Элизабет заключила новый контракт – с 'Interscope Records' и 'Polydor'.
24 октября 2011-го стало известно, что Дель Рей получила премию 'Q award' в категории 'Next Big Thing'. 27 сентября 2011-го композиция 'Video Games' прозвучала в телесериале 'Ringer'; во многом благодаря этой рекламе Лана существенно пополнила армию своих поклонников. Дель Рей меж тем продолжала рекламировать свой альбом, активно выступая с концертами; помимо прочего, судьба занесла её даже на шоу MTV 'Push'. Критики отмечали, что Дель Рей иногда чрезмерно нервничает во время выступлений; впрочем, в те моменты, когда Элизабет все же собиралась с силами, голос её обретал в высшей степени впечатляющую энергетику. Дель Рей выступала в британских, голландских и американских телевизионных программах.
Дебютный альбом Лана Дель Рей запланировала на январь 2012-го. В одном из интервью Элизабет призналась, что альбом будет называться 'Born to Die'. Пластинка действительно вышла в назначенное время – 27 января 2012-го в Ирландии (Ireland) , 30 января 2012-го в Великобритании (United Kingdom) и 31 января 2012-го по всему миру.
14 января 2012-го Дель Рей выступила с двумя своими песнями на шоу 'Saturday Night Live'; зрительный зал принял её в целом довольно тепло, а вот критики и широкие массы зрителей отнеслись к Лане с куда большим скепсис
ом. Позже телеведущий Брайан Уильямс (Brian Williams) назвал выступление Дель Рей одним из худших концертов за всю историю программы; впрочем, нашлись у Ланы и защитники – в том числе известный киноактер Дэниел Рэдклифф (Daniel Radcliffe.
Второй сингл – 'Born To Die' – вышел 30 декабря 2011-го. Клип на песню появился двумя неделями ранее, 14 декабря 2011-го; идею для него Дель Рей создала сама, тогда как режиссуру взяла на себя Йоанн Лемойн (Yoann Lemoine.
В январе 2012-го Дель Рей сообщила о том, что выкупила права на свой первый альбом – 'Lana Del Ray A. K. A. Lizzy Grant'; летом 2012-го альбом будет перевыпущен под лейблами 'Interscope Records' и 'Polydor'. 4 января 2012-го стало известно, что Элизабет подписала контракт с модельным агентством 'Next Model Management'.