Воспитанием девушки и ее брата стивена занималась их мать эйлин. Они вместе работали по хозяйству на ферме, ухаживали за домашними животными и, по словам Кэндис, даже принимали роды у коров.
С раннего детства девочка мечтала стать моделью. "Я много телепередач о моде смотрела. В школе меня все дразнили, так как я была очень худой и на вид неуклюжей. Но девушки в телевизоре выглядели похожими на меня. Мне всегда хотелось доказать одноклассникам, что они были неправы".