Про сто моделей, естественно, написано образно.

И все зависит от рук. Все зависит от клиентов. Сто моделей - это не три модельных агентства, а разные типажи, которые выступят моделями для нанесения мейка - мама, подруга, сестра, сноха, золовка, консьержка Степанида, Марья Филатовна с маминой работы, или коля, который по пятницам переодевается в Виолетту кокс.
Вам какая разница, вам нужно набивать руку, работая с разными типажами, и 100 моделей - это сто лиц, на которых нужно поработать чтобы усвоить работу с разной анатомией, это вполне логично. Никто не запрещает перемежать их с началом коммерческой деятельности.

Сомневаюсь, что Наташа говорила, чтобы вы надорвались и умерли с палеткой в лапках. Наташа это советует, чтобы начинающий мастер постоянно был в тренинге.