Айшвария Рай родилась 1 ноября 1973г. в Мангалоре, Карнатака, Индия.
Айш родилась в семье офицера торгового флота и писательницы.
В детстве училась классической музыке и танцу. В отличие от большинства девушек, чья внешность позволяет им надеяться на успех в модельном бизнесе, Айшвария стремилась стать: врачом. Мечтам идеалистки не суждено было осуществиться. Родители Аш, люди принадлежащие к элите индийской интеллигентности, свято соблюдали традиции, воспитывали дочь в четкой строгости. С другой стороны, высокий социальный статус обязывал родителей не только привить дочери все то, что должна усвоить каждая добропорядочная женщина, но и дать хорошее европейское образование.
После колледжа родители отправили Аш в университет изучать архитектуру: вполне приличное занятие для девушки из хорошей семьи. Однако когда девушка, наделенная присущей для индианок необычайной красотой - привлекла к себе внимание агентов модельного бизнеса, строгие родители не стали возражать против наметившейся карьеры модели.
Модельная карьера Айшварии началась с того момента, когда ее выбрали из двух тысяч девушек для рекламной кампании Pepsi в Индии. Американских представителей поразили необыкновенно яркие глаза Рай. После этого модельные агентства начали настоящую охоту за красавицей. Она появилась на обложке индийского Vogue, а Болливуд засыпал предложениями сниматься.
Замужем за индийским актёром Абхишеком Баччаном. В ноябре 2011
у пары родилась дочь Аарадхия.
