Заправка опробована в прошлом году и успешно прошла все испытания. Рассольники и солянки, сваренные с добавлением этой заправки, были отмечены по достоинству "Неподкупным" домашним жюри. И мало того, что заготовка классная, так и сделать ее проще простого.
Продукты.
Огурцы - 2 кг.
Лук репчатый - 300 г.
Морковь - 300 г.
Чеснок - 1 головка.
Укроп, петрушка - по вкусу.
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1, 5-2 ст. л.
Уксус 9% - 7 ст. л.
Растительное масло - 1 стакан.