На пике своей модельной карьеры она сотрудничала с самыми престижными модными брендами, среди которых Calvin Klein, Armani, Guess, Jean Paul Gaultier, Lanvin, Nivea, Swarovski, Valentino и многие другие. Привлекательную внешность Карен не оставил без внимания и самый известный бренд нижнего белья Victoria`s Secret. Кроме того, она была известна как одна из самых скандальных моделей 90-х.
Будущая мировая супермодель появилась на свет 1 июля 1970 года в городе влардинген, Нидерланды.