Обаятельного юношу в холле техасского отеля заметил менеджер агентства Re: Quest Models. Сенн сразу согласился на модельную карьеру. Кстати, его первым фотографом стал именитый Марио Тестино.
Адам снимался в скандальной рекламной компании Gucci, в которой модели предстали перед зрителями с оголенными интимными частями тела, волосы на которых были выбриты в форме буквы «G». Участвовал в модных показах Versace, Valentino и Dolce & Gabbana. Стал лицом мужского аромата One Sport от Dolce & Gabbana.