Российская модель в семье шахтера и учительницы музыки родилась. Вскоре после переезда с сестрой в Челябинск Ирина оказалась в местном модельном агентстве, а в 2004 году выиграла челябинский конкурс красоты. Благодаря этой победе на юную модель обрушились предложения о работе заграницей. В 2007 году она стала лицом Intimissimi, а в 2011 стала первой российской моделью, которая украсила обложку Sports Illustrated.
В прошлом году Ирина шейк рассталась с Криштиану Роналду после пяти лет отношений и весной закрутила бурный роман с Брэдли Купером.